Tres leches cake with pineapple flowers and strawberries

Gâteau tres leches avec fleurs d’ananas et fraises

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White fish tostadas with mango and salsa verde

Tostadas au cabillaud avec mangue et salsa verde

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Kale and ricotta ravioli with butternut purée and kale chips

Raviolis au chou kale et à la ricotta avec une purée de courge butternut et des chips de chou kale

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Lemon chiffon cake with whipped white chocolate ganache

Chiffon cake au citron avec de la ganache montée au chocolat blanc

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