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Raviolis au chou kale et à la ricotta avec une purée de courge butternut et des chips de chou kale
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Arancini à l’artichaut et au safran avec un cœur de mozzarella fondante et une sauce au yaourt, citron et basilic
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Raviolis à la saucisse, à la sauge, aux graines de fenouil et à l’oignon rouge avec une crème au parmesan
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Risotto à la milanaise avec des chips de prosciutto et des pousses de petits pois
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