Scallop spaghetti with pistachio pesto

Spaghettis au pesto de pistaches aux Saint-Jacques

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Turkey, brie and cranberry sandwiches with homemade poppy seed bread rolls

Sandwichs à la dinde, au brie et au cranberry avec des petits pains aux graines de pavot faits maison

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Scallop carpaccio, pistachio pesto and pomegranate seeds

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, pesto de pistaches et graines de grenade

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Lemon, white chocolate and pistachio cannoli

Cannoli au citron, au chocolat blanc et aux pistaches

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Beef wellington with pistachio, dried apricot and chestnut crust, roasted radishes and red wine and pomegranate molasses reduction

Boeuf Wellington avec croûte de pistaches, abricots secs et châtaignes, radis rôtis et jus de vin rouge à la mélasse de grenade

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Black radish smoked salmon bites

Bouchées de radis noir au saumon fumé

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Herb shortbreads and beetroot houmous

Shortbreads aux herbes et houmous à la betterave

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Festive kale and pumpkin salad

Salade festive au chou kale et au potimarron

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